Kundecase - Røn Gård
Røn Gård, en anerkjent aktør innen rakfiskproduksjon, er kjent for sin prisvinnende kvalitet. Gården har vunnet utmerkelsen for Årets beste rakfisk i Norge, noe som bekrefter deres dedikasjon til høy standard. For å styrke sin produksjon ytterligere og imøtekomme økende etterspørsel, valgte de å samarbeide med Litus for å utvikle moderne, skreddersydde anlegg for både rakfisk og ørretproduksjon.
Røn Gård hadde et klart behov for å oppgradere og effektivisere sine produksjonsanlegg for å sikre optimal drift og høy kvalitet på produktene. Dette omfattet en spesialtilpasset gjennomstrømmingsavdeling for rakfiskproduksjon, som er et viktig element i deres tradisjonsrike produksjon.
I tillegg ønsket de moderne fasiliteter for klekkeri, startfôring og påvekstanlegg for ørret, noe som skulle sikre effektiv og bærekraftig produksjon. For å møte strenge krav til vannkvalitet, inkluderte løsningen også avansert inntaksrensing ved hjelp av filter og UV-teknologi.
Målet var å implementere bærekraftige og effektive løsninger som kunne øke produksjonskapasiteten uten å gå på kompromiss med kvaliteten på produktene.
Løsningen fra Litus
Litus designet og leverte en komplett gjennomstrømmingsavdeling, spesialtilpasset kravene til rakfiskproduksjon. Denne avdelingen optimaliserer arbeidsflyten, og sikrer en effektiv og hygienisk prosess. I tillegg leverte Litus moderne fasiliteter for klekkeri, startfôring og påvekst, som er utviklet for å ivareta fiskevelferden gjennom hele produksjonssyklusen. For å oppfylle kravene til vannkvalitet installerte de et avansert system for inntaksrensing, som kombinerer filtrering og UV-teknologi. Dette sikrer høy kvalitet på vannet som brukes i produksjonen og minimaliserer risikoen for sykdom.
Resultater og verdi
Gjennom samarbeidet med Litus har Røn Gård oppnådd betydelige forbedringer i produksjonen. De har økt sin produksjonskapasitet samtidig som kvaliteten på produktene opprettholdes, noe som ytterligere styrker deres posisjon som en ledende aktør innen rakfiskproduksjon. Videre har de implementert løsninger som bidrar til økt bærekraft og effektivitet, blant annet ved å redusere ressursbruk og energikostnader. Den nye produksjonsflyten har også gjort vedlikehold og drift enklere, noe som sparer tid og kostnader over tid. Dette prosjektet har dermed bidratt til å styrke både driftsgrunnlaget og konkurranseevnen til Røn Gård.
Unike aspekter ved prosjektet
Dette prosjektet skilte seg ut ved at vi tok i bruk avansert renseteknologi (filter og UV) for vannkvalitet. I tillegg har vi skreddersydd designet som sikrer optimal flyt i produksjonen. Vi har tatt hensyns til tilgjengelig plass og hatt fokus på bærekraftige løsninger og fiskevelferd.
“Samarbeidet med Litus har vært en viktig milepæl for oss. De har levert løsninger som ikke bare forbedrer produksjonskapasiteten vår, men som også bidrar til høyere kvalitet og effektivitet. Dette hjelper oss med å videreføre tradisjonen med prisvinnende rakfisk.”
— Daglig leder XXX
